Upplev unika smaker
Öland erbjuder en rik och lockande matkultur som har sina egna traditionella rätter och smaker. Att utforska Ölands mat och dryck är som att ta en smakresa genom historien och upptäcka unika smaker. Här är några tips på maträtter du inte vill missa.
Kroppkakor
Kroppkakor från Öland är en sann smakupplevelse. Dessa delikatesser skapas från en kombination av råriven och kokt potatis, med inslag av saltat fläsk och lök eller ett svampbaserat vegetariskt alternativ. En äkta bit av Ölands kulinariska hjärta!
Mat från havet
Ölands geografiska position med dess omgivande hav ger en naturlig grund för en kulinarisk tradition rik på havets läckerheter. Stekt strömming med potatismos är en klassisk och älskad rätt som erbjuder en genuin smak av Östersjön – en perfekt balans mellan land och hav!
Öländsk honung
Honung från Öland har en utsökt sötma som framträder i flertalet av öns rätter och sötsaker. Dess härliga konsistens och doft är svår att motstå. Ta med en burk hem för att påminna dig om din fantastiska tid på Öland eller förväntan inför en kommande resa tillbaka.
Färskpotatis
En av de bästa sätten att uppleva Ölands unika smaker är att prova den färskpotatis som är skördad på ön. Den odlas i de bördiga jordarna och har en utsökt smak.
Gårdsbutiker
Ölands gårdsbutiker erbjuder en unik möjlighet att djupdyka i den lokala matkulturen och samtidigt stödja lokala producenter. Att prova olika lokala produkter, som ostar, charkuterier, bakverk, honung och kanske några oväntade överraskningar, ger en direkt koppling till platsen och dess traditioner.
Att smaka på Ölands kulinariska skatter är ett sätt att komma närmare öns kultur och historia. Var öppen för nya smaker och njut av det öländska köket på din resa.
Välkommen till Öland!
